Il laboratorio analisi è sempre stato la punta di forza di Progetto Alimenti, in quanto specializzato  su  tutte le matrici alimentari con metodiche validate secondo standard internazionali.

Vengono effettuate analisi su alimenti, acque potabili e minerali. Indagini cognitive sulle superfici, controllo della qualità dell’aria ed ambienti di lavoro. Controllo di prodotti cosmetici.

Vengono inoltre effettuate prove di shelf-life (durata commerciale prodotto) per la valutazione dei tempi di scadenza dei prodotti.

Il laboratorio è ad oggi inserito nell’elenco della Regione Toscana al numero 11 come struttura abilitata alle analisi in sede di autocontrollo per le industrie alimentari con Decreto Dirigenziale n°1859 del 19.04.2007

 

Il laboratorio della Progetto Alimenti srl è accreditato Accredia.

Potete verificare lo stato d accreditamento e l’elenco prove al link: https://services.accredia.it/accredia_labsearch.jsp?ID_LINK=1734&area=310&dipartimento=L,S&desc=Laboratori&

Tale accreditamento garantisce che il metodo di prova accreditato venga eseguito in conformità alle prescrizioni dettate dalla norma e dai documenti prescrittivi emessi da Accredia, assicurando l’utilizzo di personale formato e qualificato, l’uso di strumentazione tarata, reagenti e materiali idonei, la valutazione delle prestazioni del metodo attraverso la validazione dello stesso. Questo comunque non può implicare l’approvazione di un prodotto da parte del laboratorio o dell’organismo di accreditamento.